爆速レシピクリエイター「およね」さんのニトリ活用術!?ニトリグッズで時短料理が実現!!?
💡 爆速レシピクリエイター「およね」さんが愛用するニトリのフライパンや圧力鍋などを紹介
💡 およねさんの時短レシピをいくつか紹介
💡 およねさんの料理に対する情熱や、料理を始めたきっかけがわかる
それでは、最初の章へ進んでいきましょう。
およねさんの「作り置き」のススメ
作り置きは、時間がない方にとって本当に助かりますよね。
公開日:2020/12/31
✅ 「シェアダイン」の人気料理人である米川春香さんが、作りおきのメリット、コツ、時短テクニック、冬におすすめの食材について解説しています。
✅ 作りおきは、栄養バランスが整い、食材を無駄なく使い切ることができるため、健康的な食生活に役立ちます。また、時間短縮にも繋がり、忙しい人にとって非常に便利です。
✅ 米川さんは、複数の料理を同時に作るための段取りや、使用する道具について具体的な方法を紹介しています。また、冬野菜の中でもマッシュルームを特に推しており、その使い心地や子ども向けレシピについても詳しく解説しています。
さらに読む ⇒
たべぷろ - ワーママごはん 15分でいただきます！出典/画像元: https://tabepro.jp/87559およねさんの作り置きレシピは、どれも簡単で美味しそうですね。
人気料理人、米川春香さん（およねさん）は、作り置きの魅力とコツを紹介しています。作り置きのメリットは、栄養バランスの整った食事を簡単に実現できること、食材を無駄なく使い切れること、そして時間の短縮につながることなどです。おいしさのポイントは、水気をしっかり切る、肉や魚は水分を閉じ込めて調理する、味が染み込むことを意識することなどです。効率的な作りおきを実現する、食材のカット順序、ポリ袋活用、ぶんぶんチョッパーなど、さまざまなテクニックも紹介しています。冬のオススメ食材として、大根、れんこん、小松菜、きのこ類を挙げ、特にマッシュルームは、香り控えめでうま味をプラスする万能食材として様々な料理に使えると説明しています。さらに、野菜が苦手な子ども向けには、野菜をじっくり煮込むことで、食感を柔らかくし、甘味を引き出す工夫も紹介しています。作りおきを始めるにあたって、無理せずメインや副菜を3～4品から始めることを提案しています。
作り置きは、確かに便利やけど、味が変わってまうのが心配やなぁ。
爆速レシピクリエイター「およね」さんのフライパン活用術
爆速レシピクリエイターって、どんな人なんですか？
✅ 爆速レシピクリエイターのおよねさんが愛用するニトリのフライパンを紹介しています。
✅ およねさんは、4人家族の主菜を一度に作ったり、ワンパンレシピを作る際に直径26cmのフライパンを使用しています。
✅ 記事では、フライパンひとつで作る「明太チーズお好み焼き」のレシピが紹介されており、洗い物を減らす「およね式超ワンパンレシピ」のポイントが解説されています。
さらに読む ⇒暮らしニスタ｜知りたい！教えたい！暮らしのアイデアがいっぱい！出典/画像元: https://kurashinista.jp/column/detail/15142ニトリのフライパン一つで、こんなに色々な料理が作れるんですね。
およねさんは、爆速レシピクリエイターとして、SNSで40万人以上のフォロワーを持ち、テレビやラジオなど多様なメディアにも出演しています。彼女の爆速レシピには、ニトリのフライパンが欠かせません。特に直径26cmのフライパンは、4人分の主菜を一度に調理したり、ワンパンレシピに活躍したりと、使い勝手が抜群です。今回の記事では、およねさんの最新著書『やったもの勝ち！およね式手間どろぼうレシピ』から、フライパン一つで作る「明太チーズお好み焼き」のレシピを紹介しています。長いも、明太子、切り干し大根、豚肉、卵、チーズなどを混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピで、洗い物も少なく、短時間で美味しいお好み焼きが楽しめます。およねさんの爆速レシピは、忙しい日々の中でも家族に美味しい食事を提供したい人におすすめです。彼女の著書には、炊飯器で3品作る定食や、フライパンだけで完結する揚げ物など、様々なレシピが掲載されています。
ワンパンレシピは、調理器具の洗浄を簡素化し、時間の節約にもつながりますね。
ニトリグッズで時短！およね流ローストビーフ
ローストビーフって、作るの難しそうだなと思ってたけど、簡単なんですね。
公開日:2024/06/01
✅ およねさんの失敗しないローストビーフレシピでは、ニトリの段々計量カップ、ステンレス落し蓋、お皿になるまな板の3つの時短グッズを活用し、一度煮込むことでオーブンよりも20分短縮した調理方法を紹介しています。
✅ レシピでは、牛ブロック肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩、赤ワインを使用し、肉に調味料をすり込み、フライパンで表面を焼いた後、赤ワインで煮込み、余熱で火を通すという手順で行います。
✅ このレシピは、煮込み時間短縮のための工夫と、ニトリの便利なグッズを活用することで、誰でも簡単に美味しくローストビーフを作ることができる点が特徴です。
さらに読む ⇒にちにち三軒茶屋レポート | 三軒茶屋のお役立ち情報をお届けします！出典/画像元: https://www.nichinichi.online/nekkyou-20240601l/ニトリのグッズを使うことで、ローストビーフが20分も短縮できるなんて驚きです。
およねさんの「失敗しないローストビーフ」レシピは、ニトリグッズを活用した時短調理が魅力です。段々計量カップ、ステンレス落し蓋、お皿になるまな板など、便利なアイテムを使って、煮込み時間を短縮し、オーブンよりも20分早く仕上げます。牛ブロック肉にニンニク、ショウガ、塩をすり込み、フライパンで表面を焼き、赤ワインと落し蓋で煮込みます。煮汁が少なくなったら火を止め、アルミホイルで包んで余熱で火を通し、10分休ませたら完成です。
20分短縮はすごい！私も今度作ってみようかな。
ニトリ圧力鍋で炊く、およね流もちもちご飯
圧力鍋って、ご飯を炊くのに便利なんですね。
✅ この記事は、圧力鍋を使って短時間で炊ける玄米ご飯のレシピを紹介しています。
✅ 浸水時間によって食感の調整が可能で、もちもちとした食感を楽しむことができます。
✅ レシピには、玄米2合、水450cc、塩ひとつまみの材料と、圧力鍋を使った具体的な作り方、そして浸水時間による食感の違いなどが記載されています。
さらに読む ⇒macaroni マカロニ | 食から暮らしを豊かにするライフスタイルメディア出典/画像元: https://macaro-ni.jp/137629ニトリの圧力鍋で、もちもちのご飯が炊けるなんて、魅力的です。
ニトリの圧力鍋を使ったもちもちご飯の炊き方のレシピです。およねさんは、炊飯器を処分し、土鍋よりもIH対応で吹きこぼれの心配がない圧力鍋を使うようになったそうです。ニトリの圧力鍋はコンパクトで安価なため、2～3合程度の炊飯に最適とのことです。レシピでは、米と水の分量、高圧での浸水時間、加熱時間などを調整することで、もちもち食感のご飯を炊き上げることができると説明されています。また、炊き上がり後はフリースのクロスで包んで保温することで、より美味しく仕上がるそうです。
圧力鍋って、爆発するって噂やけど、ほんまかいな？
およねさんの料理への情熱と、ニトリ電気圧力鍋で作るスペアリブ
電気圧力鍋って、初めて聞きました。
公開日:2024/06/01
✅ ニトリの電気圧力鍋を使って、簡単に作れるスペアリブのレシピを紹介しています。
✅ 電気圧力鍋を使うことで、通常のスペアリブの作り方と比べて、大幅に調理時間を短縮できます。
✅ ニトリの電気圧力鍋は、10,000円以下で購入できるため、手軽に手に入れられます。
さらに読む ⇒
子どもの巣立ちから乗り越えよう！楽しむMy Life出典/画像元: https://kodomogatakaramono.com/favorite/nitori_goods_oyonesan_recipe/電気圧力鍋を使うと、スペアリブがこんなに簡単にできるんですね。
およねさんの「熱狂マニア」でのレシピより、ニトリの電気圧力鍋を使ったスペアリブのマーマレード煮の作り方を紹介します。材料は豚骨付き肉2kg、マーマレード250g、醤油100ml、ニンニク大さじ1。全て混ぜ合わせ、電気圧力鍋で1時間煮込むだけで、普通の鍋で2時間かかるスペアリブが簡単にほろほろに仕上がります。ニトリの電気圧力鍋は7990円と、他のメーカーより安く、時短調理に最適です。およねさんは、料理クリエイターとして、Instagramフォロワー28万人、TikTokフォロワー12万人を持つ人気料理人です。幼い頃から料理に親しみ、中学生時代から夕食作りを担当していました。子育てと仕事の両立に挫折し退職後、家族の未来を見つめ直し、料理発信をスタートしました。3ヶ月でSNS総フォロワー10万人を超え、6ヶ月後に書籍出版。2023年1月に発売した書籍「禁断の爆速ごはん〜ここまでやっちゃう100レシピ〜」は7刷重版を記録。忙しい人でも簡単に作れる「爆速」「時短」「洗い物減」レシピを得意とし、「自炊ハードルを地の果てまで下げに行く」をモットーに、料理を通して笑顔を広げています。
電気圧力鍋は、食材の旨味を閉じ込め、短時間で調理できる画期的な調理器具です。
およねさんのニトリ活用術、とても参考になりました。
💡 爆速レシピクリエイター「およね」さんが愛用するニトリのフライパンや圧力鍋を紹介
💡 およねさんの時短レシピをいくつか紹介
💡 およねさんの料理に対する情熱や、料理を始めたきっかけを紹介
